Бауырсақ-көшпелі халықтар арасындағы қонақжайлылықтың символы. Бұл тағам Қазақстанда танымал. Бұл дәстүрлі ұн өнімінсіз бірде-бір мерекелік дастархан аяқталмайды, оларға ең қымбат және құрметті қонақтар шақырылады. Бауырсақ-біздің еліміздегі барлық адамдар жақсы көретін ұлттық тағамдарымыздың бірі. Кез келген үйде, қайда барсаңыз да, олар әрқашан үстелде болады. 19 наурыз күні “Ақсу” балалар эко-техноорталығының фойесінде “Бауырсақ-FEST” фестивалі өтті. Басты мақсат-қарым-қатынас жасау, бауырсақтарды өз қалауыңыз бойынша дайындау және көршіңізге нан ауыз тигізу. Сонымен қатар, мұндай іс-шаралар халық тағамдары арқылы ұлттық мәдениеттің оң дәстүрлерімен таныстыруды насихаттайды. Бауырсақтар дәмді әрі әдемі болды. Мұны сүйікті тағамды жегендердің бәрі атап өтті. Біз бұл іс-шараны Балалар біздің халқымыздың дәстүрлерін білуі үшін, олар араласып, бір-біріне жақын болуы үшін ұйымдастырдық.
Баурсаки — символ гостеприимности у кочевых народов. Это блюдо популярно в Казахстане. Без этого традиционного мучного изделия не обходится ни один праздничный дастархан, им угощают самых дорогих и почетных гостей. Баурсак – это одно из наших национальных блюд, которое любят все в нашей стране. В любом доме, куда бы вы ни пришли в гости, на столе они всегда есть. 19 марта в фойе Детского эко-техноцентра «Аксу» прошел фестиваль «Баурсак-FEST». Накормили всех! Главной целью было пообщаться, приготовить баурсаки по-своему и угостить ближнего. К тому же, такие мероприятия пропагандируют приобщение к положительным традициям национальной культуры через народную кухню. Баурсаки оказались хороши! Это отмечали все, кто кушал это любимое лакомство. Мы организовали это мероприятие, чтобы дети знали традиции нашего народа, чтобы они общались и были ближе друг к другу.